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寺巷街道:做足“吃”文章 守护舌尖安全不再“难”

2019-12-22 19:00| 发布者: tzw2010| 查看: 2782

摘要: 泰州医药高新区寺巷街道结合“不忘初心、牢记使命”主题教育,坚持以人民为中心,吹响“实干”集结号,在惠民理念上下功夫,倾听群众心声,了解群众期盼,聚焦热点难点,倾情为民办实事,得到群众的一致好评!巧的是 ...

泰州医药高新区寺巷街道结合“不忘初心、牢记使命”主题教育,坚持以人民为中心,吹响“实干”集结号,在惠民理念上下功夫,倾听群众心声,了解群众期盼,聚焦热点难点,倾情为民办实事,得到群众的一致好评!巧的是,这两件事都跟“吃”有关:

7月12日,泰州首届“民间厨师”争霸赛在寺巷街道举行,作为该街道积极打造农村集体聚餐标准示范点工作的延伸,这场美食赛广受好评。

9月30日,寺巷街道龙凤家园助餐点正式对外开放,这也意味着,周边近百名老人告别“吃饭难”,在家门口就可以享受到营养、健康的菜肴。

“党的十九大报告中提出‘实施食品安全战略,让人民吃得放心’,这种顶层设计上的治理思路,意味着食品安全提升到战略高度。”寺巷街道党工委书记殷海成表示,民以食为天,街道不仅要让居民尤其是老年人吃饱、吃好,还要吃得安全、健康。

筑牢“安全网” 守护居民舌尖上的安全

在寺巷街道屠桥社区,我们听到了一个新鲜词:农村集体聚餐点。

何为农村集体聚餐点?寺巷街道见习主任、街道食品安全委员会办公室主任王宇介绍,为保障农村集体聚餐的食品卫生安全,预防食物中毒和食源性疾病的发生,保护人民群众身体健康和生命安全,街道按照学校食堂建设标准,在屠桥社区设立农村集体聚餐点,以泰高新《关于开展农村集体聚餐标准示范点建设的通知》为标准进行工作指导和宣传培训,增强了聚餐举办者和承办者的食品安全责任意识,督促其落实食品安全主体责任,加强了对民间厨师的管理,实现了农村集体聚餐备案指导全覆盖。

原来,屠桥社区是寺巷街道较大的涉农社区,800多户居民每逢红白喜事,都要摆一场地地道道的“流水宴”。为满足居民需求,2019年寺巷街道对社区文化礼堂进行改造,建立了农村集体聚餐点。聚餐点占地近800平方米,一次能容纳300人到400人用餐,居民只需交少量服务费就能“包场”。

“按照贴近百姓、融入农村的要求,寺巷街道充分利用社区现有文化礼堂、居家养老中心、社区服务中心等资源,建设农村集体聚餐点,让老百姓的家宴既有乡土味道、宴会感觉,更有食品安全保障。我们还对辖区内持证的94名民间厨师实行严格的‘准入制度’,没有经过培训及办理健康证的厨师一律拒之门外。从源头上加强了民间厨师的管理,规范了集体聚餐的行为,提高了寺巷街道食品安全监管水平,预防了各类食品安全事故的发生。”王宇介绍说。

屠桥社区居民曹亚国老母亲因病过世,在该社区农村集体聚餐点预定了25桌。“新建的农村集体聚餐点设施齐全,‘民间厨师’又‘持证上岗’,手艺精湛,在这里设宴很放心。”曹亚国说。

除此之外,寺巷街道还在辖区内祥和农贸市场、东方小镇欧洲街建立了两处食品安全及农产品快检室,联合市场监管局寺巷分局、农业服务中心,全力推进食品快速检测工作,定性定量检测,统一制定实施食品安全监督抽检计划,统筹安排抽检范围、频次和品种,覆盖所有环节及大宗食品、高风险食品,特别是加大对蔬菜、肉制品等易发生问题食品的抽检力度和密度,提高了检测防范能力。对东方小镇商业街27家餐饮单位实施了二维码公示、明厨亮灶和菜品溯源管理。今年,每月实现定量快检600批次以上,有效提升了街道的食品安全监管质量和水平,为农村家宴上好“安全”这道菜提供了有力保障。

破解“吃饭难” 老人家门口端上热饭碗

助餐点位于龙凤家园A1三楼综合文化服务中心,120平方米的面积内设有明厨间和就餐厅,可同时为108位老人提供助餐。中午时分,餐厅内不时有老人进出,脸上满是幸福的笑容。

近段时间,一句网络流行词“我太难了”广为传播。而作为寺巷街道最大的安置小区,龙凤家园内居住了10多个社区的居民。由于是安置小区,大多数都是老两口居住。主题教育开展以来,寺巷街道民政部门坚持利民为民取向,深入基层走访调研,在调研中获知许多老年人手脚不便,尤其是逢上阴天下雨,想吃口热饭菜着实是件不容易的事。将龙凤家园助餐点对外开放,是老人们最大的心愿。

民生事无小事,担当实干,把小事办好、办实就是天大的事,更何况是老人们吃饭的事。

寺巷街道深入贯彻习近平总书记在“不忘初心、牢记使命”主题教育工作会议上的重要讲话精神,始终坚持为民服务解难题,围绕解决老年人吃饭难的问题,召开专题协调会,商议助餐点对外开放事宜。在将助餐点重新打造后,领导小组牵头,民政部门主抓,责任分工办理手续,聘请“德寿为老服务”机构代运营。目前助餐标准为每人每餐9。5元,70周岁以上老人每人每餐3元,60-69周岁的老人每人每餐5元。

为保证助餐点有序良好运行,寺巷街道强化党建引领,充分发挥“支部+”辐射带动作用,建立健全长效监管机制,通过“听、看、访、议”的形式对助餐点的开放进行跟踪监督。“听”即听取百姓之声,了解老年人对助餐点的满意度情况;“看”即现场察看,察看助餐点各方面改进情况;“访”即走访群众,收集百姓对助餐点的意见和建议;“议”即代表议事会,商议助餐点存在的问题及解决办法。同时发挥网格员作用进行宣传,扩大助餐点的知晓度,鼓励广大居民共同参与到民生实事中来,让群众在共建共治中享受实事成果。

助餐点自建立之初,就餐人数由每天的40-50人,发展到现在每天100人,服务对象也由原来的龙凤社区居民扩散到周边小区的居民,甚至有老人乘公交车前往就餐。为了方便老人就餐,助餐点还为70周岁以上老人提供充值市民卡业务。老人们都说心心念念的助餐点终于开了,而且办得很好,饭菜可口卫生、服务热情、环境舒适。还有的老人开心地说:“现在不用天天跑到寺巷街买菜了,到点直接到助餐点吃饭,一个月下来体重都增加了不少!”

助餐点满足了社区老人们的需要,也得到了居民的认可。除此之外,助餐点还为老年朋友提供了交友联络感情的机会。饭后老人们可以在日间照料中心休息聊天,增加了邻里之间的感情、也消除了老年朋友的孤独感。

接下来,寺巷街道为满足更多老年人的需求,将探索为小区内行动不便的老人提供上门送餐、协助就餐服务;以及把助餐点旁的功能室进行提档升级,发挥“一室多用”功能,扩大就餐空间。

监管“全覆盖” 打造食品安全工作格局

食品安全,是一项长期工作。寺巷街道严格按照“政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动”的工作机制,根据年度工作计划,充分履行政府“抓手”职能,发挥部门间“桥梁”作用,积极介入,主动作为,食品安全综合监管工作稳妥有序推进,形成了街道上下统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理工作格局。

——在机制保障上

成立了由街道办事处主任担任组长的街道食品安全领导小组和食品安全事故应急工作领导小组,同时基层14个社区也建立了食品安全工作领导小组,配备了食品安全协管员;

街道办事处主任与各社区签订《食品安全工作责任书》,建立了寺巷街道食品安全责任考核制度,实行食品安全事故一票否决制,根据考核兑现奖惩;

多次召开专题会议,认真安排部署街道食品安全工作,及时听取食安办各成员单位的工作开展情况汇报,并对各单位在工作开展中遇到的问题进行调查、研究,及时予以解决。

——在加大宣传上

街道主要领导主持召开街道党政干部会议,贯彻执行中央办公厅、国务院办公厅印发的《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,全面落实食品安全属地责任,督促落实安全监管“四有两责”“党政同责”要求,专题学习责任制相关内容,并形成制度上墙,做到常学常新,有思有行。

利用“庙会”“3·15”“大走访”“食品安全宣传周”等活动,以宣传《食品安全法》、食品安全知识普及等为主要内容,深入开展食品安全宣传进社区、进学校、进家庭、进企业活动;

在辖区所有主干道、主要小区栅栏、祥和农贸市场东门沿线路灯杆等,悬挂宣传画、设置宣传标语、安装宣传道旗,大力提升老百姓对省级食品安全示范城市创建的知晓度和参与度。

——在集中整治上

开展学校周边环境常态化治理。在上下学时间段安排专人对严重影响食品安全和交通秩序的食品流动摊贩进行治理,坚决取缔占道经营、店外经营,实行“发现一起,治理一起”;

幸运时时彩开奖结果联合市场监管局寺巷分局、城管执法中队和派出所对辖区的两家无证豆制品“黑作坊”开展联合执法取缔行动,现场没收生产加工工具、查封电箱;

联合医药高新区综合执法局对集镇口泰路两侧和龙凤家园周边的流动摊贩进行突击专项治理行动。

充分利用辖区内祥和农贸市场快检室,联合市场监督管理局寺巷分局、农业服务中心,全力推进食品快速检测工作。

2019年是新中国成立70周年,也是决胜全面建成小康社会关键之年,寺巷街道在医药高新区党工委、管委会的正确领导下,始终坚持“民有所呼 我有所应”,逐步建立健全为民办实事长效机制,锲而不舍谋民生之利,真抓实干解民生之忧,不断提升老百姓的安全感、满意度、幸福感。

王圣标 陈 瑾

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