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四季垛田

2016-10-10| 发布者: zw123| 查看: 1303

摘要: 垛田是神奇美丽的,垛田风光也是绝无仅有的。垛田这方神奇美丽的土地随时都欢迎您的到来。 桑梓 【兴化】顾怀满 垛田因土成垛,因垛成名。垛田的土垛子养活了一代又一代以种植经营时鲜蔬菜瓜果为生的子民们,垛田的 ...

垛田是神奇美丽的,垛田风光也是绝无仅有的。垛田这方神奇美丽的土地随时都欢迎您的到来。

桑梓

【兴化】顾怀满

垛田因土成垛,因垛成名。垛田的土垛子养活了一代又一代以种植经营时鲜蔬菜瓜果为生的子民们,垛田的子民们在这一块块土垛子上辛勤劳作、播种希望,过着田园般的诗意生活。

幸运时时彩开奖结果垛田春色宜人。沉睡了一个寒冬的蔬菜们抬起了头,它们抖一抖披在身上的银装素裹,一夜之间经春风吹得笑逐颜开、光彩夺目。嫩绿的韭菜、碧绿的莴苣、青绿的香葱,还有那吐蕾的油菜花。

菜农们最在乎香葱和莴苣了,毕竟这是两大经济作物,你不好好侍弄,它们是不肯给你好脸色看的。垛田之春,最美丽的要数千垛油菜花海景色。每年清明节前后,这里每天都吸引着来自全国各地的游客,人海、花海,交相辉映,织就一幅幅灿烂画卷。

垛田的夏日是五彩缤纷的,垛田的夏日又是忙碌的。菜农们精心侍弄这些蔬菜瓜果,一刻不离地蹲守在垛子的田头地角,丝毫不敢有所怠慢。一旦你怠慢了它们,它们娇生惯养的天性就会对你歇斯底里大发牌气,给你丟脸子,给你使颜色。

垛田久负盛名的大芋头——龙香芋和紫荷芋,当地的菜农通常叫它们为龙头芋和子颗芋。龙头芋和子颗芋因其形其状而得名。为了芋头在秋季有个好收成,不畏辛劳地垛上人于每天午后或傍晚手握戽水瓢使劲地在芋头田埂上挥洒着一瓢瓢河水。

芋头是一种地道的农家美味佳肴,芋头食谱花样繁多,可清蒸、红烧,可制作芋头羹、芋头糕,最闻名而又最诱人食欲的当数“芋头红烧肉”,咬一口糯、软、香、甜,肉肥而不腻。芋头滑而不黏,难怪央视名流及文人墨客们来垛田采风必品。

垛田的秋天真是个黄金季节。到了中秋后在春夏栽种的香葱、生姜、卷心菜、芋头都成熟待收了。这时候垛农们的精气神是爽朗的,心情是喜悦的,一年的主要收成及收入就靠秋天了。

秋季,大小河沟中的菱角也长饱满了,也该翻采了。刚刚出水的菱角鲜嫩,煮熟吃是一道美味,吃不了的拿到城里去卖,更是增添了一份社员的收入。大蒜、菠菜、芹菜、香菜、青梗菜、腌菜是必须赶在处暑及秋分前后播种或点种的,要不然到了冬季或过年前后就没有时鲜蔬菜上市了。

大大小小的湖塘盛开着鲜艳欲滴的荷花,犹如荷花仙女亭亭玉立。如今千垛之垛田又开辟种植了极具观赏和药用价值的十数种菊花,菊花盛花期必定又吸引着日以万计的全国各地游客、文人雅士。

幸运时时彩开奖结果入冬了,冬天的寒流毫不手软地掐断了晚秋的尾巴,寒风肆无忌惮地横扫垛田的蔬菜农作物。垛田人一年四季忙到头,除了在正月过大年的几天里,每时每刻都在侍弄庄稼。包菜、大白菜该采摘了,腌菜该出门卖了,青梗菜该送到脱水厂了,大蒜及雪里蕻该施肥戽水了,培育在塑料大棚里的香菜、鸡毛菜该薅薅草、间间苗、出出风了……自从生产队解散后,垛上的菜农们获得了土地的种植自由权,垛民们是“八仙过海,各显神通”,另辟蹊径培育了平菇、蘑菇甚或葡萄、草莓等,还有的搞起了反季节蔬菜。

垛田是神奇美丽的,垛田风光也是绝无仅有的。垛田这方神奇美丽的土地随时都欢迎您的到来。

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